Green beauty & lifestyle blog

Pure beauty buddies

8KVIETOK Created with Sketch.
7KVIETOK_animated Created with Sketch.
Recept na zeleninové ázijské roľky

Zeleninové roľky

Návšteva ázijských potravín je vždy takým naším malým sviatkom. Nakopne nás buď nová kniha receptov od Jamieho Olivera alebo gastronomický zážitok v objavenej reštaurácii. A tak to bolo aj v tomto prípade.

Na festivale Pohoda sme sa zamilovali do Gyoziek z produkcie Foodstock Bratislava. Odvtedy sme ich „stock“ v centre Bratislavy párkrát radostne navštívili. A potom, jednu sobotu, sme si v ázijskych potravinách nakúpili ingrediencie, ktoré by sa mohli hodiť na výrobu zeleninových ázijskych roliek.

Ako sme ich vyrobili?

Budeš potrebovať:

  • cesto na spring rolls
  • zmes do roliek obsahuje: uvarenú ryžu, hríbiky a mrazenú zeleninu. Všetko sme rozsekali vo food procesore
  • chilli omáčka
  • limetovo-mango čatní omáčka je vyrobená z: mango čatní, bieleho jogurtu a kvapiek limety
  • sójová omáčka, zázvor, cesnak, jarná cibuľka, sezamové semiačka

Všetky recepty nájdeš tu.